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随着中国加入WTO，中国经济开始更积极地融入世界经济大潮。国外的企业看好中国市场，大举“入侵”；国内企业不甘固守其成，纷纷“杀出”。国内食品和包装机械企业面对这进进出出的纷扰，究竟应该怎样面对呢？纷扰之中究竟哪些是应该] z ! 0好好地把握的问题呢？记者走访了有关1 m Z专家，专家们普遍认为! ~ D J I 3 { W，国内食C * A k V l (品和包装机械业应把握好| ` , M重点，擦亮眼t d # R@ 6 K ? * G ! , + 1 L Q Q睛，沉着冷静，辨清国内外& V \ c ,业界的潮起潮落。
哪些机械设jw Q 8 \ i k L D 2 g备引进多？
由于我国l b t ~食品和包装W 5 { f j , 5机械工@ f ) ] z \ J业起步z a X ?较晚，基础差，O ) ( M [ n 1虽然近几q Z P m }年来发展迅速，但还不能L 8 y r O @ r满足食品和包装工业的p# ? 1 } c T ] S u J 4 \ _ ^ #需要。在上个世纪80年代中期，8 L 9我国从国外引进了大量食品机械，仅1984～k $ q1986年三年间就从国外引进食品机械价值约6.8亿美元，其中1985年一年进口3446( S f – n ) N台（套）食品机械，价值10亿元人民币，相当a [ &于当年我国食品机械G & 3 ^ $ 4 ] ?c s z S ( 0工业的总产值] n f t 4 P |。在进口的设备中，要7 0 S 5 `数饮料、方便食品、糖果、肉类、: t *烟草、油脂深加工机械等产品数量较多，价值都在, Z B ~ N K B :1亿元人民币l 8 : | 2以上，其中进口最多的是饮料加工机械，有142台（套），价值) : 2 Z a v Y5.38亿元人民币，占了进口总费用的21.5f ) _ z q%。a H b Z o 4
包装机械方面，1\ 3 Y | 2 q 8984～198w 1 I6年进口31O n C | ; Y B * m86台（套），U f t Z $ O 4使用. v p S外汇6.44亿美元B B + C，超过了当年国内包装机械的总产值。进口设备品种比较齐全，其中直接用于包装工序的包装机械最多，占了进口总数的53.7%t E ) \ G b ^ v；v J W B | D ) 6包装容器制造机械次之，占21.3%。进口的产W I \ e品主要有V ; | x塑料袋封口机] 9 _ i v ! ` T 4、封罐机、真空包装1 [ L = k u机、吸塑包装机、卧式枕形裹包M J W o W \ V [机、扭结折叠式裹包机、香烟横包机、袋泡茶包装M } 8 g d机、立式袋成型—充填—封口机以及各种f h 1食品饮料$ 1 Q S 0 | Cj N ; c ) V 7 _灌装生产D o = J l \线等。
与“狼”共舞，究竟谁主沉浮？
上个世纪80年代中后期，由于我国各类食品机械和包装机械产品相继问世，且通过对引进设备的消化吸收8 3 p ]，产品技术开发的起点比较高+ I q _ e _ ~，产品的品种增加也比w y y 0 x较快，基本0 ~ # |o 7 # 7 i上满足了国内市场的需求。同时B T 9 [ e国家对进口设备采取z m 9 u i R O =了控制措施，采取财政开支和外汇紧缩等政策，国内进口产品的数量开始减少。f t c B b因而国内食品H W 6 t G机械和包装机械所占国内市场份额逐步加大，达到75%左右4 ^ p i ^ j 9 D ,。但最近几年又出现了新的进口设备高潮。据海关调查统计，1994年底，进口食品和] 8 * \ U ) {包装机械18亿多美元，基本上和国内生产的机械设备产值持平。1997年，食品机械进口. # # k N g . 7额为3.72亿美元，包装z m 4机械进p = M口14.3k V . * P5亿美元。从统计数据看，食品机械进口量有所减; B m { h 7 z b少，但包装机* G = # s械进口量上升l – W i $ u A较快。专家们认为，这是因为包装是食品生产加工的最后工序，包装机械的可靠性将直接影^ _ $响到整个食品生产线5 0 7的工作效率，而我国有不少品种的包装机械可m : Y靠性与国外设备相比还有很大w % 3的差距，另外_ 7 G | X C Y，不少大型的包装关键设备还属于国内空白，因此用户大多愿意Y 4 !N# w q k D # n r + T 6 u #选择进口设备。专家指出，近几o w 0 c ]年食品工业和包装工业中的合资企业增多，这些N 8 { I S s T 1企业基本上\ 3 d # z X采用进口设备，这也是进口设备增加的一个不可忽视的因素。
入世给行~ a / P ]业带来多大的冲击？
专家指出，随着我国加入WTO，` C g % M? { p A v 3 7更多的国外进口1 # U K c u s 7 E设备会对国内市场造成一定程度的冲击，但影响不会g y X7 4 w V很大。我@ I | ! b E )国目前食品加工企业多数规模偏小，不能形成经济规q b 7 Y x ; S l [模效应，加工原料成本偏高，难于同国外食品s ^ 4 o v加工业k V ) O r r u 4抗衡。今后v ! K * h 1，. s g 5 \国外的食品加工企业将k fd } ] b P q ? Z / + =更多地采取外商独资或合资的方式进入我国市场，这些企2 w Z . | W } *业基本上采用国外的设备，因此专家认为在“十五”期间，我国食V 1 H P ] 48 j 3 | \ Z C – ;品加工企业} L ~对进口设备的需求会有增无减。
同时，专家指出，由于独资、合资食品加工企业对国内食I 3 ^ N品加工业的冲击，国内食品加工业将推进企业重组，扩大生产规模，提高产k p 7 @ Z E品技术含量，也将会增加对国外加工机械的需1 @B + 4 0 ( k A J G : ~ K ` X求。目前，进口设备用户主要是国内大型食品和包装企业以及外商投资企业，不少设备进口是免税的，因此今后N m Z o j 2 7 H C不会因进口设F g M s $ } m备关H ; m H税减少对国内设k T & = $ \备造成更大的冲击。
国l z [ 1 b f b内食品和包装工业目前, t m $ R还是以中小型企业为主。由于E [ } 7国外设备价格昂贵（一般是国内同8 { 2 W C O m 1类产品的3～5倍），因此不会因加入WTO而影响对国产设备I ( , X [ b o的需求。专家指出，我国食品和包装机械大都是在借鉴国; ( + l /外产品技术的基础上发展起h s S来的，不少产u O 5 f品正在逐渐缩5 h v小与世界先进水平的差距，并且具有相s E : X当大的价格u E D l H n优势，因此国内a = /产品所占的国内市场份额会7 } : Z逐渐扩大。据业内专家预测，“十J 0 9 C } { { [ e五”期间食品机械进口设备在我国国内市场销售额v ? w j b所占份额约为20%～30%，包装机械进口设f | x e备在国内市Z _ l O场销售额所占份额为B \ *40%～50%。而我国国内的食品机械可占有国内市场70%N \ $ y r～80%t : V – 7 Y 7的份额，包装机械可占有50%～60%的份额。\ t W 7 A ^ y s
国+ – o 8 u D m外哪些地区是开拓的重点？
近年来，我国食品和包a ^ B _ Y x5 | 2 Z n装机械生产企业在努力满足国内市场需求的同时，积极开拓] s U国外市场，努力| M k ` j 6 T 0 B把产品打入国际市场，取得了不错5 k ` @ K Q U ?的成绩，出口金额逐年增加，“十五”期间我国食品和包装机械仍具有广% ] 0 p ( ~ F =阔的出d e k口前景。
随着世界经济，v ? k k $ f S 1尤其是亚洲（主要是东南Z F Q亚）经济的复苏p v ; O \ * 8 q崛起，经济O J j发展越来越步入国际化，J – s q H ` ] =世界贸易额增长已高于经济的增长。我D B * g !国Y U L ] m d机电产品贸易增长高于世界机电产品贸易的增长，而我国的食品和包装机械贸易额增长又高于机电, + c \ )5 B t T f X N产品贸5 H Q /易额的增长，从1994年、B $ ^ 3S s K L 6 , a X O1995年的出口额看，我国食品和包装机械对东南/ . 6 \ v y Q `亚和非洲的贸易额很小，而q J u L [ v Y N @我国食品和包装机械的技术t 6 F M P . P M水平又非常适合这些国家和地区的经济条件，因此向这些国家和地区的出口前景将非常喜人。4 ( E当然专家也特别i e v = ? . v指: ; 9 &出，我国企业也存X j = [ s w在不少的出口竞争对手J 8 \。对于技术含量一般的产品，台湾地区和韩国是主要竞争对手；在高技术含量的大型产品方面，德国、日本、A D Z h F q E意大利、美国实力强劲。
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