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玻璃瓶及塑料箱包装
根据对市场的调查分析发现，大容量（640ML）瓶装啤酒塑料箱装（124）适宜以普通低档酒的形式销往酒店餐饮业、酒类批发市场及农村市场，是目前替代捆扎啤酒的最好包装形式。高档Q P g [ 2 6 / ~啤酒主要销往宾馆、饭店、酒吧及超市，采用玻璃瓶装也尽量@ Z _ I H –采用小瓶及异型（112）、（16~ ; 0 U Q a m）纸箱包装。不宜采用大容量（640ML）& { T D Q B P K _及普通的绿色瓶，这样一来包装重量适中，便于搬运及存放。同时瓶1 X ? I + W :T – –装啤酒减少容量，S : u ,改为小瓶装（350ML）是一个非常好的办法，它既可大大降低啤酒爆瓶的危险又符合当今社会7 P | 6 r H O hD 9 O q d k提倡健康饮酒的潮流。而且生产厂7 4 } n I 9 ` {家利用现有生产线即可生产，不需增添设备。对于不胜酒力的消费者来说，在家自饮既能尽兴又不浪费。包装精巧的小瓶不会被关心丈$ g G R A 1 u |夫健康的家庭主妇拒之门外。特别是在超市售卖应考虑一个家庭主妇能够携带的重量，这样一来/ f { 2 b _ \ ) L就会铺平啤酒进入家庭餐桌的道路。
桶装啤酒
虽然市场上也采用易拉罐装、桶装形式包装，但其比重不超过v A | _p \ K5%。桶装啤酒又可分为不锈钢的扎啤桶及普遍的啤酒保鲜桶，扎啤的高价格使其市场占有量很小。普通的啤酒保鲜桶常用于散啤酒及纯生啤酒的销售，它以价格低廉、口感清爽而备受广大消费者欢迎。并且它极好的新鲜度也是瓶装啤酒无法媲美的。但是由于G 9 3 Y S ! Y 3 9它是不经过高温杀菌直接投放市场的，所j d 7l o 3 \ & B o n T N ; \以对桶的清洗和消毒成为保证桶装啤酒质量的关键。桶装的鲜啤酒、生啤及扎啤适合在城市啤酒销售旺季销往饭店、o T X宾馆、大排档。桶y I R b j 8装y A ~ (啤酒经过瞬时巴氏杀菌或不经高温杀菌，啤酒的风味保持较好，酒中存活了大量有益于人体健康的酵母菌，符合当今崇尚啤酒新鲜健康的潮流。
桶装啤酒的优势是保持了较好的啤酒感官品质，而且可以彻底避免瓶装啤酒因意外爆瓶给消费者带来的伤害。但是桶装啤酒也不是没有缺点，由1 I \ G 3于鲜啤酒保持期短（不大于7天），只适宜那些交通便利、消费集中9 b ^ : b的地点销售。快送快\ s ? ~销，便于保Q c C T Y ~ + ; ?鲜，也较大地满足了高层次消费者对口味及新鲜度的较高认4 A G q c 4 3知及需求。对于生产厂家来说，桶装啤酒不使用瓶、盖、标j k d ; 7、箱等包装材料，其利润率可比瓶装产品高出30%～J 2 V , J50%。
易拉罐包装
易拉罐啤酒在前几年的市场销售中，) K n O G 0 H由于包装附加a / q 8值高，只有具有较高消费能力的群体才能接受，寻常百姓一般不敢问津，只能选择价格相对低廉的瓶装啤酒。但现: % P h \ / H 7在价格差别不大，能否H c } p W ) – b `选用易拉罐啤酒只取决于购买和4 a h 2 v U @ !饮Q ] d用习惯。易拉罐啤A p N Z酒酒质佳、携带方便又不易被假冒。较之瓶装啤酒来说，易拉罐啤酒更适于_ # [厂家长途运输。
易拉罐适合用于高档精品啤酒在节a Z 1 c C假日期间u * ; k Q C销往j O e E T 8 2k \ x L p Q k ;超市、商场、风景名胜区，既可满足d 2 } G 6送礼需要( n \ h t，又可方便外出游玩旅途中饮用。易拉罐啤酒密封性能优越、干净卫生，能较大程h I n w i \ } O度地保持啤酒的固V ; 8 [ Y g n K D有风味，应着重在城市中青年消费k X X g = ( p S群体中推广。
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